Baaka

Receptet och bilden kommer ifrån, herrhavreflarn - klicka :)

 

 - 10 digistivekex 

- 100 g smör

 

- 1 burk kondenserad mjölk

- 150 g creme cheese

- 2 äggulor

- 1 ägg

 

- 120 g nutella

 

 

Såhär gör du:

 

1. Sätt ugnen på 200 grader.

 

2. Smält smöret i en kastrull.

 

3. Smula digistivekexen i en bunke och rör ner det smälta smöret, rör till smulig deg. 

Tryck ut i en muffinsplåt, grädda i mitten av ugnen ca 5 min.

 

4. Vispa ihop creme cheese och kondenserad mjölk till jämn smet, vänd försiktigt ner äggen i smeten.

Fördela jämnt över de nygräddade bottnarna. 

 

5. Värm nutellan över vattenbad och häll i spritspåse, spritsa över cheesecakefyllningen och grädde återigen i mitten av ugnen ca 12 min. 

 

6. Skär med vass kniv i kanterna och ta upp ur muffinsplåten.