Baaka

Browniekakor med Dulce de leche:
100 g Smör
200 g Choklad, mörk
3 Ägg
2 dl Strösocker
2 msk Farinsocker
1 3/4 dl Vetemjöl
1 tsk Bakpulver
2 msk Kakao
2 tsk Vaniljsocker
1/2 tsk Salt
+ 100 g Mjölkchoklad, hackad
+ Dulce de leche, en burk

Gör så här: Börja med att sätta ugnen på 175°C och klä en plåt med bakplåtspapper. Smält smöret i en kastrull och rör ner chokladen, rör om tills allt är smält. Vispa ihop ägg, strö- och farinsocker i en skål. Tillsätt smörblandningen och vispa ihop en tjock smet. Blanda mjöl, bakpulver, kakao och salt i en bunke för sig och rör sedan ner det i smeten. Rör ihop en jämn smet och tillsätt sedan mjölkchokladen. Skeda ut matsked-stora kakor på plåten med bra mellanrum. Grädda i mitten av ugnen i 8 minuter. Låt kakorna svalna på plåten. Bred dulce de leche på hälften av alla kakor, strö över lite havssalt och tryck sedan ihop med resten av kakorna.