dumla fondant

 
 
Recep HÄR (<- klicka!) ifrån, sweet and simple! :) bilderna är även lånade där ifrån.
CHOKLADFONDANT
100 g smör
100 g mörk choklad
1 dl socker
1 dl mjöl
2 ägg
3 äggulor
1 msk kaffe
1 msk neutral olja
2 msk kakao
 
6 dumle
uppvisad vispgrädde till servering
 
GÖR SÅHÄR
 
Vispa upp rumstemperat smör med socker.
Smält chokladen och rör ner i smörblandningen.
Vispa upp äggen och äggulorna i en annan bunken lite lätt och häll i smörblandningen.
Tillsätt silat mjöl, kakao, kaffe och olja.
Rör ihop till en jämn smet.
Smöra och bröa små formar. Häll smeten i formarna och stick i en dumle.
  
Grädda 200 grader ca. 8 minuter.
(alla ungar är olika så ha koll när den fortfarande dallrar i mitten, när du tagit ut den låt den vila ca 2 min innan du trycker ut den)
 
 
 

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0