Baaka

NÖTKRÄMSBISKVIER
16 st

 

125 gram mandelmassa

1 liten äggvitor

(eventuellt 1 msk strösocker)

 

8 st nörkräm

 

200 g (valfri) choklad att doppa de i.

 

 Sätt ugnen på 200 grader. Riv mandelmassan på den grova sidan av rivjärnet och blanda med äggvitan till en jämn smet. Klicka ut/rulla mandelsmeten till 8 små kakor och placera ut dem på en plåt täckt med bakplåtspapper.Grädda i mitten av ugnen i 10 minuter. Låt kakorna svalna på galler.

 

"spritsa" ut nötkrämen på bottnarna (eller, lägg på den hur du vill)

in i kylen medans du smälter chokladen. över vatten bad elel ri micron.

Doppa bara biskvierna så att nötkrämen täcks.